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推荐理由澳洲和牛吃到嗨!这家日式火锅自助牛肉不限量!纯正寿喜锅!

澳洲和牛吃到嗨!这家日式火锅自助牛肉不限量!纯正寿喜锅!

日常馋火锅的心情,不知道你们是不是也曾体会,身为一个非专业的“火锅精”一周两顿火锅那都是“起步价”!川锅辣锅臭臭锅、京味涮锅,粤式打边炉还有等等等...火锅吃了不在少数,有特色的火锅吃了也不少不过在郑州始终有家火锅,让我魂牵梦绕,那就是【厚道寿喜烧日式火锅料理】

这家火锅18年在郑州横空出世的时候,小微已经就在关注,如今开了一年,在郑州是越做越红火,正好最近这有点馋肉,索性叫上小伙伴一起去尝尝。

【厚道寿喜烧日式火锅料理】?从诞生之初口碑就一直非常不错,连开三家店,都是五星好评~几个好吃爱吃的大学生一起创业做了这家店,凭着一份真诚、一份热血,把小生意经营的是红红火火。

来到京广路上的新店,走进仟那酒店的22楼,眼前简约精致的日式装潢,让整个浮躁炎热的灵魂,都安静了下来,温柔的小姐姐和我们打着招呼,选在一个舒适的靠窗位置坐下,准备开始今晚的肉食盛宴!

【厚道寿喜烧日式火锅料理】是自助的形式,肉肉不限量的吃,还有各种精品素菜、丸子,?保你吃的肚皮滚圆。锅底有三种,寿喜、味增和豆乳,选任意两个口味拼成鸳鸯锅,把美味一箩筐的拢进怀里肉肉不限量这一点,真的对肉食星人太友好了吧!

餐前小食是大福和寿司,还有每日都不一样的限定甜品,小微去的时候是甜甜的慕斯蛋糕,吃到嘴里感觉被满满幸福包围~大福Q滑软糯的冰皮,里面似冰淇淋般细腻冰爽,有奶油、抹茶两种口味,每一个都好吃~

?开胃寿司也是很出色,但在这个阶段就吃饱了可不能行,毕竟后边还有eng货登场。

小姐姐端上了小微选好的锅底,和咱们平时常吃的热辣火锅不同,日式火锅吃起来相对的清淡养胃,吃到肚子里感觉是非常温柔。【厚道寿喜烧日式火锅料理】提供的是三种底,营养丰富的【豆乳锅】经典的日式高汤味道【寿喜锅】咸香十足适合涮肉的【味增锅】根据自己口味搭配两个锅底,坐等火开下肉!

虽然是自助火锅,吃肉肉不限量,但是【厚道】的肉的品质绝对不会有半点含糊,看看这纹路,看看这雪花,绝对都是品质的保证,澳洲安格斯牛五花、澳洲安格斯牛眼肉、严选霜降牛肩肉、精选梅花肉,随便哪个都好吃,在锅里烫上10秒钟,捞出裹上蛋液,滑嫩无比!

吃日式火锅的鸡蛋,可不是随便谁都可以,【厚道寿喜烧日式火锅料理】用的鸡蛋,全部都身价不菲!用的是从上海运来的朝一音乐蛋,成本价高达6元一个,每桌限量,加鸡蛋一个6元。不过小微亲测一枚鸡蛋基本就能吃遍全程,除非是特别费酱汁的那种。朝一音乐蛋没有任何腥味,打好鸡蛋之后,把烫熟的肉肉蘸着蛋液吃吃起来会有别样的香甜爽滑。

澳洲安格斯牛五花肥瘦相间,香而不腻;澳洲安格斯牛眼肉口感非常嫩;严选霜降牛肩肉瘦肉居多,咬起来口感十分好;精选梅花肉十分鲜嫩,嚼过之后还有淡淡的甘甜。

肉肉不限量,刚一空盘,小姐姐就来收走,十分的贴心,想吃什么肉,继续点,大胃王们,检验你们的时候到了!反正小微是吃个两轮就败下阵来,必须吃点蔬菜缓缓了。

在刚一进门的位置就是自选的蔬菜区,洗的干净新鲜的蔬菜,还有个头十分给力的丸砸,魔芋丝以及各种菌类,配着肉肉一起吃,营养均衡才可以。

涮了许多肉的汤底,已经变得十分浑厚,涮些蔬菜进去,别有一番滋味,魔芋丝滑嫩无比,还有嚼劲,墨鱼丸大颗,而且里边料很足,大块大块的墨鱼肉都可以吃得到!

吃到最后,可以选一些主食,拉面、乌冬面、米饭都可以,虽然已经被满满满满的肉,占据了整个胃,但是最后不来点主食结尾,还是感觉少了些什么~

早就听闻【厚道】的大名,一来感受果然很棒,且不说熬足4小时的锅底的美味纯净,单是这样好的肉质不限量随便吃,就足以值回票价!如果你还没有来【厚道】打卡,一定要来尝尝呀~

京广南路店 京广南路江泰天宇国际2号楼22层13949950076 大上海店 大上海城外街4楼0371-61312975 东风路店 东风路与信息学院路交叉口向西100米路北财智名座20楼20170371-55673798营业时间:11:30-22:00人均:128元一位

店铺信息

厚道寿喜烧日式火锅料理

地址:京广南路江泰天宇国际2号楼22层

时间:11:00 - 22:00

价格:86元

联系:13949950076

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